Le Freiberg
en quelques mots
Voici une petite winstub (comprenez taverne en alsacien) qui fait beaucoup parler d'elle.
En salle, Sonia vous accueille avec sourire et gentillesse.
En cuisine Sacha revisite avec génie la bonne vieille cuisine alsacienne avec des propositions aussi alléchantes que les Joues de Porc braisées au Pinot noir ou l'inoubliable Filet de Bœuf aux pleurotes.
Le tout dans une ambiance souriante et chaleureuse. Le Freiberg a tout bon !
Salade alsacienne, choucroute Freiberg cuite sur place, joues de porc braisées au pinot noir, boudin noir rôti au four...
Retrouvez tous les plats alsaciens exécutés avec talent par le Chef et servis dans une ambiance winstub conviviale.
Découvrez notre carte traiteur pour les fêtes de fin d'année ainsi que nos carte et menus !
"Depuis 2010, je suis heureuse d'accueillir dans notre winstub nos gourmets fidèles ainsi que de nombreux touristes amateurs de notre région et de son terroir que Sacha, mon mari, s'efforce de sublimer par des recettes à la fois traditionnelles et originales avec les produits de nos producteurs locaux.."
- Sonia BenderLe Freiberg
46 Rue du Général Gouraud,
67210 Obernai
Tel. 03 88 95 53 77
Ouvert tous les jours sauf les mardi et mercredi
de 11h45 à 14h et de 18h45 à 22h.
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